В Год единства народов России в Доме народов России прошёл яркий кулинарный баттл «Единство в многообразии: застольные традиции народов России». Организатором выступил Институт правосудия и организации деятельности службы судебных приставов ДГУЮ Минюста России.
5 команд – 5 уникальных кухонь:
русская, башкирская, чувашская, мордовская и осетинская. Каждая команда (до 2 человек) представила аутентичное блюдо, а также подготовила историческую правку – презентацию или видеоролик о происхождении, символике и традициях своего блюда.
Что оценивало жюри?
Состав жюри возглавила руководитель филиала Дома народов России в ДНР Ирина Владимировна Белякова. Вместе с директором института Александром Анатольевичем Николаевым, представителями отдела гражданско-патриотического воспитания и председателем студсовета Ланэль Бродкиной они оценивали:
-
соответствие кухне и аутентичность;
-
вкус и подачу;
-
глубину исторического исследования;
-
ораторское мастерство;
-
и главное – чёткий вывод о том, как блюдо символизирует единство народов России.
Итоги и номинации.
Каждая команда ушла с заслуженной наградой. Победителей определили в номинациях:
-
«Самая глубокая история»;
-
«Вкус единства»;
-
«Гастрономический театр»;
-
«За сохранение традиций»;
-
«Шеф-студент»;
-
«Единство в каждом кадре».
«У разных народов – разная еда, но один общий стол – Россия» – этот девиз баттла стал лейтмотивом всего мероприятия. Студенты не только угощали жюри своими блюдами, но и доказывали: наше единство рождается из уважения к традициям каждого народа.
Благодарим участников за кулинарный талант и глубокие исследования, жюри – за честную оценку, а зрителей – за горячую поддержку!
Помним: мы разные – но мы вместе. И наш общий стол всегда будет щедрым и гостеприимным.